Mediterraan dieet voor gewichtsverlies– een van de meest populaire methoden voor gewichtsverlies vandaag de dag. Het is niet voor niets dat de methode erkenning heeft gekregen van fashionista's. Met deze methode kun je heerlijk eten en tegelijkertijd extra kilo's verliezen. Als je het dieet zorgvuldig bestudeert, blijkt dat het helemaal geen manier is om af te vallen. De methode is gebaseerd op het traditionele dieet van inwoners van mediterrane landen. Door de basisprincipes van het dieet te volgen, kunt u echter extra kilo's kwijtraken of uw lichaam voor een lange periode in vorm houden.
Het mediterrane dieet doet meer dan alleen maar helpen om af te vallen. Met zijn hulp kan een meisje haar jeugd met 7-10 jaar verlengen. Het is niet voor niets dat de inwoners van landen die dergelijke voeding sinds de oudheid als traditioneel dieet hebben gebruikt, er fit en welvarend uitzien. Niet voor niets is de tweede naam van het dieet "Aphrodite’s Diet". Dit geeft de esthetische component van voeding aan. Door veel verse groenten en fruit te eten, raakt een meisje niet alleen extra kilo's kwijt, maar verbetert ze ook haar uiterlijk en algemene conditie. Ondanks dat het dieet zachtaardig is, moet je toch een aantal regels volgen. Dit zal echter geen problemen opleveren voor de fashionista. Een verscheidenheid aan producten zal het lichaam van een vrouw verzadigen met alle noodzakelijke stoffen. Je moet beginnen met afvallen door de basisprincipes te bestuderen waarop het dieet is gebaseerd. We zullen verder praten over de kenmerken van de methode, kookrecepten en de regels die moeten worden gevolgd om het gewichtsverlies te versnellen.
De essentie van het mediterrane dieet
Omdat ze de effectiviteit van de methode willen aantonen, adviseren aanhangers van het dieet altijd om aandacht te besteden aan het sterftecijfer van inwoners van de Middellandse Zee. Deze indicator is laag. Experts zeggen dat deze stand van zaken grotendeels te danken is aan het dieet van de inwoners van deze landen. Het dieet is gemakkelijk te volgen. Een meisje dat zich aan een afslankmethode houdt, kan gemakkelijk een maand of langer aan het plan vasthouden. Het mediterrane dieet is gebaseerd op een goed begrip van de principes van goede voeding. Om deze reden kan het een permanent patroon worden op basis waarvan iemand voedsel eet.
Voeding heeft een hele reeks positieve effecten op het menselijk lichaam:
- leidt tot normalisatie van de bloeddruk,
- helpt de kwaliteit van leven te verbeteren,
- verzadigt het lichaam met antioxidanten,
- minimaliseert de kans op het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer,
- vermindert het risico op diabetes mellitus,
- vermindert de kans op emfyseem,
- minimaliseert de kans op borst- en endeldarmkanker,
- vermindert de kans op het ontwikkelen van chronische bronchiale ziekten.
De essentie van het mediterrane dieet is dat een persoon zijn inname van rode, oranje en donkergroene groenten en fruit moet verhogen om af te vallen.
Opmerking!Je moet alleen verse groenten en fruit eten.
Naast het eten van plantaardig voedsel zal iemand die wil afvallen veel vis en zeevruchten moeten eten. Dit dieet is klassiek voor mediterrane mensen.
Er zijn nog een aantal andere principes die je vooraf moet weten:
- suiker zal vervangen moeten worden door honing,
- De dagelijkse vochtinname moet minimaal 6 glazen zijn,
- U moet olijfolie toevoegen aan uw gebruikelijke dieet,
- je moet maaltijden eten die uit vlees en koolhydraten bestaan,
- Tijdens de hoofdmaaltijd dient u 1 glas rode wijn te drinken,
- Het dieet moet zoveel mogelijk peulvruchten, groenten en fruit bevatten.
Mediterrane mensen eten 4-5 keer per dag. Als een meisje wil afvallen met een dieet dat gebaseerd is op haar traditionele dieet, zal ze het aantal maaltijden moeten verhogen.
Dit is interessant!Tegenwoordig zijn er verschillende varianten van het mediterrane dieet. Met variëteiten kunt u niet alleen overtollig gewicht verliezen, maar ook uw algehele gezondheid verbeteren. Tegenwoordig is er dus een schema speciaal ontwikkeld voor mensen die aan diabetes lijden. Deze methode is een therapeutische en preventieve voeding.
Bij variaties op het mediterrane dieet kunnen porties maaltijden worden weggelaten. Dus als een persoon die aan diabetes lijdt, besluit zich aan deze voedingsmethode te houden, zal de grootste belasting tijdens de lunch zijn en zal het ontbijt volledig afwezig zijn.
Mening van een expert
Met een hoge mate van waarschijnlijkheid kan worden gesteld dat het mediterrane dieet helemaal geen dieet is, maar eenvoudigweg een normaal dieet, dat alleen gezond voedsel bevat. Basisprincipes zoals het gebruik van alleen verse groenten en fruit, het elimineren van geraffineerde koolhydraten, een hoge vochtinname, plantaardige oliën, een aanzienlijk gebruik van zeevruchten, ook vers, zorgen ervoor dat u een goed evenwicht kunt behouden tussen voedingsstoffen, vezels, vitamines en mineralen.
De Middellandse Zee is een traditionele wijnproducerende regio, dus een gematigde consumptie van natuurlijke rode wijn die resveratrol bevat, vermindert het risico op het ontwikkelen van kwaadaardige tumoren en verhoogt de levensverwachting. Helaas is het mediterrane dieet in de outback volkomen onmogelijk, ook al eet je in de beste en duurste supermarkten. Om dit te doen, moet je op zijn minst naar de zee gaan om op zijn minst enige gelijkenis in je dieet te hebben van al die nuttige componenten die in het dieet zitten. Vanuit medisch oogpunt kunnen we zeggen dat als alle mensen op deze manier zouden eten, er vele malen minder problemen met kanker en cardiovasculaire pathologie zouden zijn dan nu.
Toegestane en verboden producten
Als de keuze van een meisje een mediterraan dieet is, zal het maken van een menu voor elke dag niet moeilijk zijn. Het is noodzakelijk om gerechten te selecteren in overeenstemming met ideeën over goede voeding. Vandaag hebben experts een lijst samengesteld met producten die in het dagmenu kunnen worden gebruikt. Dit zal de voorbereiding ervan aanzienlijk vereenvoudigen.
Volgens de regels van het mediterrane dieet kan een meisje eten:
- fruit, waarvan u minimaal 3 porties per dag moet eten,
- vis en zeevruchten – niet vaker dan 4 keer per week,
- yoghurt, kaas of gestremde melk - 1 keer per dag,
- 1 glas rode wijn – 2 keer per dag,
- mager vlees – 2-5 keer per week,
- groenten – 2 keer per dag,
- eieren – 2-4 stuks per week,
- rood vlees – 1-2 keer per week.
Als een meisje van het mediterrane dieet houdt, moet ze van tevoren uitzoeken welk voedsel kan worden gegeten en welke verboden zijn. Ondanks de overvloed aan toegestaan voedsel, is er voedsel dat ten strengste verboden is. Het overtreden van de regel zal ertoe leiden dat het meisje de verloren kilo’s terugkrijgt.
De lijst met voedingsmiddelen die verboden zijn in het mediterrane dieet omvat:
- worsten en halffabrikaten,
- Fast food,
- geraffineerde plantaardige olie,
- geraffineerde granen,
- voedingsmiddelen die gehydrogeneerde vetten bevatten.
Naast de reeks producten is het noodzakelijk om hun verhouding te observeren.
Volgens de vastgestelde regels zou het dagmenu van een fashionista er als volgt uit moeten zien:
- 50% koolhydraten,
- 30% vet,
- 20% eiwitten.
Het wordt niet aanbevolen om af te wijken van het vastgestelde schema.
Mediterrane dieetdranken
Wanneer u besluit af te vallen met behulp van het mediterrane dieet, moet u er rekening mee houden dat u voldoende vocht drinkt. De belangrijkste bron moet water zijn, dat geen gassen bevat. De dagelijkse vochtinname is 1, 5-2 liter. Het toegestane volume moet in gelijke porties worden verdeeld en de hele dag door worden gedronken. De mediterrane manier van afvallen houdt in dat je je volledig onthoudt van een aantal drankjes.
Om figuurcorrectie succesvol te laten zijn, is het verboden om te drinken:
- Frisdrank,
- sappen,
- limonade,
- vruchtendranken,
- compotes.
De mediterrane methode om af te vallen verbiedt de consumptie van verse sappen niet, maar ze moeten met voorzichtigheid worden gedronken. Houd er rekening mee dat dergelijke dranken veel fructose bevatten. Als het zonder vezels in het menselijk lichaam terechtkomt, leidt dit tot de vorming van overtollig vet.
De methode onderschrijft het gebruik van koffie niet, maar sluit het ook niet volledig uit van het menu. Als een meisje dit drankje echt lekker vindt, kan ze het 's morgens drinken. Er mag echter geen suiker aan koffie worden toegevoegd. Daarnaast moet u zich beperken tot 1 klein kopje drinken.
Mediterrane dieetregels
In tegenstelling tot andere methoden van gewichtsverlies leidt de mediterrane manier van eten er niet toe dat het meisje snel moe wordt en mogelijk instort. Het cijfercorrectieschema stelt geen strikte beperkingen. Alle verboden zijn gebaseerd op ideeën over goede voeding. Er bestaan echter nog steeds een aantal regels.
Als een meisje wil afvallen met behulp van de mediterrane methode, moet ze:
- eet veel groenten en fruit,
- drink 1, 5-2 liter vloeistof per dag,
- eet koolhydraatvoedsel als ontbijt en eiwitrijk voedsel als avondeten,
- Voordat u granen gaat koken, moet u deze minimaal 1 dag laten weken,
- vlees en groenten koken door stomen, oven of grillen,
- het is beter om de voorkeur te geven aan het eten van vers voedsel,
- vervang alle bakvetten door olijfolie,
- vervang suiker door honing,
- Je kunt thee en koffie drinken, maar in kleine hoeveelheden,
- alcohol kan worden geconsumeerd, maar alleen in de vorm van rode wijn en niet meer dan 1-2 glazen per dag.
Als een meisje besluit honing te consumeren, moet ze onthouden dat het niet aan thee mag worden toegevoegd of op gebak mag worden verspreid. Hierdoor wordt het product kankerverwekkend. Zo'n dieet zal niet nuttig zijn.
Voorbeeldmenu voor de week
Het mediterrane dieet omvat een gezond dieet. Door zich eraan te houden, kan het meisje lekker en gezond eten. De mediterrane methode houdt in dat u uw eigen dagelijkse voeding creëert. Het kan echter moeilijk zijn om het goed te doen. Om deze reden hebben experts een benaderend schema ontwikkeld voor 14 dagen. Het maakt duidelijk welke voedingsmiddelen je kunt eten. Hierna zal het meisje niet alleen afvallen, maar ook de algemene toestand van het lichaam verbeteren.
In de onderstaande tabel vindt u een geschat dagelijks maaltijdplan, ontwikkeld in overeenstemming met de principes van het dieet:
Je kunt een beetje honing als zoetstof aan de pap toevoegen, maar pas nadat deze is afgekoeld.
Salade + zure room of boter of yoghurt
Gerecht recepten
Tegenwoordig zijn er recepten voor het mediterrane dieet, aangepast aan andere landen. Hierdoor kan het meisje een dieet volgen en lekker eten. De voedingsmiddelen die mogen worden gegeten zijn gevarieerd.
Een meisje kan koken:
- Minestrone soep.Voor de bereiding heb je nodig: 100 g spinazie, 85 g groene erwten, 6 eetlepels olijfolie, 2 liter kippenbouillon, 2 teentjes knoflook, 2 aardappelen, 2 courgettes, 2 aubergines, ¼ krop kool, een snuifje van zout. Om de soep te bereiden, moet je de olie in een bakje verwarmen en daarin de uien, selderij, wortels en kool bakken. Dan moet je de resterende groenten hakken, de bouillon in de pan gieten, kruiden toevoegen en koken tot ze gaar zijn.
- Pasta met zeevruchten.Ingrediënten: 300 g kerstomaatjes, 200 g zeevruchtencocktailmengsel, 200 g roggepasta, bosje basilicum, olijfolie. Kook de pasta, bak de tomaten en basilicum een beetje in olie. De "zeecocktail" moet worden ontdooid en vervolgens 10 minuten in lichtgezouten water worden gekookt. Meng vervolgens zeevruchten met groenten en serveer met pasta.
- Blauwvintonijn met tartaarsaus.Ingrediënten: 400 g blauwvintonijn, 50 ml olijfolie, 50 ml sojasaus, 30 g tomaten, 30 g walnoten, 20 g uien, 20 ml azijn, 10 g groene uien, 8 aspergestaarten, 1 citroen. Pers het citroensap uit en meng het met sojasaus. Doe de tonijn in het resulterende mengsel en laat het 2 uur weken. Snijd de tomaten, groene uien en uien fijn, voeg toe aan de tonijn en meng. Leg de afgewerkte vis en groenten op een bord. Garneer het gerecht met asperges, die eerst in een koekenpan met azijn, olijfolie en gehakte walnoten moeten worden gebakken.
De recepten zijn niet bijzonder moeilijk te bereiden. Om ze tot leven te brengen, heb je geen speciale vaardigheden nodig. Gerechten op basis van aangepaste recepten kunnen in een gewone keuken bereid worden. Door elke dag heerlijk Mediterraans eten voor jezelf te bereiden en de regels te volgen, kan een meisje zonder moeite afvallen. Het volgen van een mediterraan dieet zal geen last zijn.
Recensies van degenen die zijn afgevallen
- "Het was geen toeval dat ik voor dit dieet koos, want ik hoorde er niet alleen van mijn vrienden over, maar ook van mijn moeder. Het belangrijkste voordeel van voeding is dat u voor uw favoriete voedsel geen caloriearme analogen hoeft te kiezen. Zelfs mijn favoriete Italiaanse pasta en allerlei ontbijtgranen, waar ik een voorliefde voor heb, zijn niet verboden. Het resultaat van het dieet zal zelfs sceptici tevreden stellen - het is heel goed mogelijk om 4-6 kg kwijt te raken. "
- "Het eerste dieet dat mij bijna wegduwde van elke poging om af te vallen, was caloriearm. Nu herinner ik me zelfs mijn kwelling met een huivering - ik had niet alleen honger, maar ik voelde me ook walgelijk, ik was voortdurend geïrriteerd. Het mediterrane dieet heeft mij gered: een aangename keuken, een geweldige gezondheid, uitstekende resultaten (minus 10 kg in 2 maanden). "
- "Ik was blij met de diversiteit en het lage aantal verboden in het mediterrane dieet. Het was niet nodig om hysterisch te haasten op zoek naar caloriearm voedsel. Het was mogelijk om niet alleen de taille, maar ook de heupen te verkleinen, de buikplooien verdwenen, cellulitis verdween bijna volledig, en dit in amper anderhalve maand! "